Domaine Obrière - Artisan de vins vivants

crédit photos : Audrey Bardou

Découvrez notre histoire

Une viticulture certifiée Agriculture Biologique

crédit photos : Audrey Bardou

Découvrez notre travail à la vigne

Une vinification naturelle

Découvrez notre travail en cave

Un véritable projet de vie

Découvrez les vignerons

Un élevage en amphores

Découvrez notre cuvée Amfora

Le choix du financement participatif

Une soixantaine d'associés ont contribué à notre développement en devenant copropriétaires de 2 ha de chardonnay et syrah. Ce projet a été réalisé par Terra Hominis, créateur de vignoble en copropriété.

Découvrez le financement participatif viticole

Découvrez notre histoire :

Nous cultivons 7.5 hectares de vignes en terrasses villafranchiennes, sur un sol argilo-siliceux,sur la commune de Béziers (34) en Occitanie. L'ensemble de nos vignes est certifié bio ou en conversion bio. Nous cultivons des cépages traditionnels de l'Occitanie : Carignan, Syrah, Cinsault, Grenache, Servant. Nous appliquons certains principes de la biodynamie (traitement à base de décoction de plantes, suivi du calendrier lunaire...). Deux de nos hectares ont été financés via le financement participatif viticole. Grâce à une soixantaine d’associés, nous avons pu développer notre vignoble. Cette opération a été réalisée grâce à Terra Hominis, structure spécialisée dans la création de vignoble en copropriété.

Notre vignoble Nos cuvées

Agriculture biologique

Certification Ecocert. Agro-écologie et agro-foresterie. Phytothérapie et non-labour des sols.

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Travail manuel

Taille, nettoyage des ceps et vendanges manuels.

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Vinification naturelle

Levures indigènes. Sans intrants et sans ou peu de sulfites ajoutés. Vins non collés, non filtrés.

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Présentation des cuvées :

Amfora

Pelbery

Manhac Rouge

Manhac Rosé

Chevalier Servant

Mossa Nova